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FSSC22000认证和审核要求不包括的内容有哪些
发布日期: 2024/11/27

    FSSC22000认证(FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION),中文称为食品安全体系认证,是全球最综合全方位的食品安全管理体系标准之一。

    以下是FSSC22000认证和审核要求不包括的内容:

 技术辅助加工助剂:FSSC22000认证虽然包括了食品制造环节中添加的(生物)化学产品,如维生素、添加剂和生物培养产品等,但技术辅助加工助剂并不在此列。

 促销声明或声称:如健康声称、营养声称、原产地声称、不含声称(如无过敏原声称)、有机声称及质量声称等,这些声称并非为法律所强制规定,因此不在FSSC22000认证的范围内。

 品牌名称:由于FSSC22000是管理体系认证,而非产品认证,因此不允许在认证范围中包含品牌名称,以免使人联想到产品认证。

 公司名称:同样地,由于FSSC22000是管理体系认证,所以也不包含公司名称。

 非食品/饲料相关的产品、流程或服务:FSSC22000认证专注于食品和饲料领域,因此与非食品/饲料有关的产品、流程或服务描述不在其范围内。例如,药品和自我医疗产品、烟草、化妆品、家庭和个人护理产品等。

 独立的开发和设计活动:只有当这些活动的部分加工或制造活动涵盖在FSSC22000认证范围内且属于同一法人实体的一部分时,才允许将其包含在内。否则,单纯的开发和设计活动不在认证范围内。

 销售和与销售等同或类似的措词:由于食品生产标准中没有对销售流程的规定或具体要求,因此无法对其进行审核,也不能出现在FSSC22000认证的范围陈述中。同样的要求也适用于与销售等同或类似的措词,如营销、出口或进口等。

 在FSSC22000的审核过程中,如果发现某些活动、过程、产品或服务会对最终产品的食品安全产生影响,则它们不能被排除在认证范围之外。然而,如果适用允许的除外条款,则应在报告中对此进行说明,并且证书应将该除外条款作为范围陈述的一部分。

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